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Segunda, 03 Julho 2023 19:00

Na tarde desta segunda-feira (3), o reitor da Universidade Federal do Ceará, Prof. Cândido Albuquerque, participou de solenidade de reinauguração do Restaurante Universitário (RU) 1 do Campus do Pici Prof. Prisco Bezerra, em Fortaleza. Nos últimos quatro meses, foi realizada uma grande reforma estrutural no RU, com reparos na impermeabilização da coberta, reforços em vigas e pilares, pinturas do forro e das paredes, reforma das instalações elétricas, além de troca das luminárias. O custo total envolveu investimentos de R$ 923 mil.

Maior refeitório de toda a Universidade, o RU 1 do Pici possui mais de 3 mil metros quadrados de área construída, tendo sido originalmente entregue em abril de 1975, durante a gestão do ex-reitor Walter de Moura Cantídio. Segundo dados da Coordenação do Restaurante Universitário, da Pró-Reitoria de Assuntos Estudantis (PRAE), o RU 1 do Pici serve 3.700 refeições diárias, sendo 2.500 no almoço e 1.200 no jantar. 

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Confira vídeo com o superintendente de Infraestrutura e Gestão Ambiental, Eduardo Palheta:

Para a pró-reitora de Assuntos Estudantis da UFC, Profª Nadja Dutra, a alimentação ofertada pelo RU é um benefício aos alunos que, de fato, ajuda a mantê-los na graduação. “O Restaurante Universitário é um equipamento importantíssimo, e essa é a intenção de melhorar a vida de nosso estudante, para que ele consiga usufruir bem do RU. Obrigada ao reitor por ter se empenhado, porque é uma obra que faz a diferença para o aluno”, declarou a pró-reitora. 

Confira vídeo com a pró-reitora de Assuntos Estudantis, Profª Nadja Dutra:

De acordo com o reitor Cândido Albuquerque, as intervenções estruturais realizadas no prédio do RU 1 do Campus do Pici eram prioritárias em sua administração, com o intuito de melhorar a qualidade da assistência prestada aos alunos. O dirigente relembrou com carinho as amizades e a convivência de sua época como acadêmico de Direito, em 1979, quando participou de várias assembleias do movimento estudantil no espaço do Restaurante. 

Veja vídeo com o reitor da UFC, Prof. Cândido Albuquerque:  

“Por isso, fico muito feliz quando, em um momento como esse, a gente dá a estrutura com a certeza de que o Restaurante Universitário vai continuar funcionando durante muitos anos. Essa reestruturação garante a oportunidade de um restaurante como esse, porque eu sei como é importante, é a base para que muita gente possa cursar a Universidade, conseguir um espaço no mundo universitário para poder realizar o seu sonho”, comentou o reitor. 

Participaram também da reinauguração do RU 1 do Pici o pró-reitor de Relações Internacionais e Desenvolvimento Institucional, Prof. Augusto Teixeira de Albuquerque; o pró-reitor de Planejamento e Administração, Prof. Almir Bittencourt; a pró-reitora-adjunta de Planejamento e Administração, Adênia Guimarães; o superintendente de Infraestrutura e Gestão Ambiental, engenheiro Eduardo Palheta; o coordenador de Projetos e Obras da UFC Infra, engenheiro Renato Guerreiro; o coordenador do Restaurante Universitário, Francisco José Albuquerque Cruz; o coordenador de Assistência Estudantil da PRAE, César Pontes; a diretora da Divisão de Serviços Operacionais do Restaurante Universitário e chefe do Refeitório do Campus do Pici 1, nutricionista Indira Cely Costa da Silva, e a diretora da Divisão de Alimentação e Nutrição do Restaurante Universitário, nutricionista Natália Vasconcelos. 

Fonte: Coordenação do Restaurante Universitário da UFC – e-mail: Este endereço de email está sendo protegido de spambots. Você precisa do JavaScript ativado para vê-lo.