Portal da UFC - Universidade Federal do Ceará

Sexta, 31 Mai 2019 11:45

Você conhece a gastronomia molecular? A partir de hoje, a gente traz aqui no portal uma série de 3 reportagens sobre o tema. Nós fomos até o curso de Gastronomia da UFC para aprender receitas que envolvem as técnicas da cozinha molecular! Confere e fica ligado: na sexta que vem, tem mais!

Ficha técnica
Produção: Mayra Pontes
Reportagem e edição: Rute de Alencar
Imagens: Mayra Pontes e Rute de Alencar
Janela de Libras: Secretaria de Acessibilidade UFC Inclui