Localização
Restaurante Universitário de Fortaleza
| Sexta (10/11) | Segunda (13/11) | Terça (14/11) |
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Desjejum
| Bebidas | Café Leite Integral (Contém Lactose) Leite s/ Lactose Suco de Acerola |
| Pães | Pão Carioca (Contém Glúten) Pão Sovado (Contém Glúten) |
| Frutas | Laranja Melão Japonês |
| Especial | Mingau (Contém Lactose) |
Almoço
| Principal | Cozido Nordestino Sobrecoxa ao m tártaro (Contém Lactose) |
| Vegetariano | Refogado de lentilha |
| Salada | Batata inglesa, Cenoura cozida, Coentro, Cheiro verde |
| Guarnição | Farofa Branca c/ soja |
| Acompanhamento | Arroz Branco c/ açafrão Arroz Integral c/ Salsinha Feijão Carioca |
| Suco | Goiaba |
| Sobremesa | Laranja Doce |
Jantar
| Principal | Costela suína ao m barbecue Estrogonofe de Frango (Contém Lactose) |
| Vegetariano | Panqueca vegana (Contém Glúten) |
| Salada | Acelga, Repolho, Cenoura, Melão |
| Guarnição | Macarrão (Contém Glúten) |
| Acompanhamento | Arroz Branco Arroz Integral Feijão de Corda |
| Suco | Caju |
| Sobremesa | Abacaxi Doce |
